國產氣相色譜儀是利用色譜分離技術和檢測技術，對多組分的復雜混合物進行定性和定量分析的儀器。通常可用于分析土壤中熱穩定且沸點不超過500°C的有機物，如揮發性有機物、有機氯、有機磷、多環芳烴、酞酸酯等。
國產氣相色譜儀是以氣體作為流動相(載氣)。當樣品由微量注射器“注射”進入進樣器后，被載氣攜帶進入填充柱或毛細管色譜柱。由于樣品中各組分在色譜柱中的流動相(氣相)和固定相(液相或固相)間分配或吸附系數的差異，在載氣的沖洗下，各組分在兩相間作反復多次分配使各組分在柱中得到分離，然后用接在柱后的檢測器根據組分的物理化學特性將各組分按順序檢測出來 。檢測器對每個組分所給出的信號，在記錄儀上表現為一個個的峰，稱為色譜峰。色譜峰上的值是定性分析的依據，而色譜峰所包羅的面積則取決于對應組分的含量，故峰面積是定量分析的依據。一個混合物樣品注入后，由記錄儀記錄得到的曲線，稱為色譜圖。分析色譜圖就可以得到定性分析和定量分析結果。
國產氣相色譜儀程序升溫，是指色譜柱的溫度按設置的程序連續地隨時間線性或非線性逐漸升高，以使低沸點組分和高沸點組分在色譜柱中都有適宜的保留、色譜峰分布均勻且峰形對稱。各組分的保留值可用色譜峰z高處的相應溫度即保留溫度表示。程序升溫具有改進分離、使峰變窄、檢測限下降及節約省時間等優點。
色譜儀采用程序升溫的原因是樣品中各組分的沸點范圍較寬。采用較高的柱溫可能導致低沸點的物質無法*分離;采用較低的柱溫可能導致分析時間拖后并導致高沸點的組分峰形變寬且靈敏度下降。在這種情況下，可以采用程序升溫，逐漸升高柱溫使高沸點和低沸點的物質都可以得到不多的分離度
色譜儀采用程序升溫的目的有兩個：提高分離度以及縮短分離時間。所以總體來說，程序升溫可以提高分離度。
